簡單健康的餃子皮版湯包

外面買的怕肉不好，所以自己做，給各位親們做個參考，不懂請問。

用料  

簡單健康的餃子皮版湯包的做法  

1. 1、準備好各種配料，然後剁剁剁碎。(皮凍是之前做好的，放冰箱強凍，做法: 把生豬皮洗乾淨，用一片香葉，兩片姜，一個八角，白酒焯水，豬皮洗乾淨切小條或丁，另起鍋放水多一些，放香葉，姜，八角一起煮豬皮，撈香葉這些起來，把汁和豬皮放進榨汁機榨汁，然後倒出分杯，想用就直接拿出來解凍就好了，很方便)

2. 2、剁碎後就開始拌拌拌

3. 3、餃子皮用擀麪杖擀四周薄

4. 4、開始包啦！

5. 5、上鍋水開蒸十分鐘左右

6. 6、起鍋

7. 吃起來啦！

小貼士

各位廚友，不懂請問喲！