大多數人都是無法拒絕漢堡的美味吧？但是快餐店的總讓人心裏不放心，還是自己動手做的乾淨衞生，來一起復刻金拱門的牛肉漢堡吧
以下用料數量為單個漢堡用料量
用料
| 安格斯牛肉餅 | 180克 |
| 麪包 | 2片 |
| 芝士片 | 2片 |
| 西紅柿 | 1片 |
| 黑胡椒碎 | 少許 |
| 海鹽 | 少許 |
| 沙拉醬 | 1勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
復刻金拱門牛肉漢堡的做法
安格斯牛肉餅提前一晚上放入冰箱冷藏室解凍，準備好所需材料。
![復刻金拱門牛肉漢堡的做法步驟圖 第2張]( "復刻金拱門牛肉漢堡的做法步驟圖 第2張")
牛肉餅拆袋放置室温，廚房紙吸乾表面血水，撒上黑胡椒碎和海鹽。
![復刻金拱門牛肉漢堡的做法步驟圖 第3張]( "復刻金拱門牛肉漢堡的做法步驟圖 第3張")
鍋燒熱下牛肉餅，重要的事情説三遍～不用加一滴油！不用加一滴油！不用加一滴油！中小火煎4分鐘，不同於牛排，牛肉餅一定要煎熟。用餘油煎荷包蛋，番茄切片。
![復刻金拱門牛肉漢堡的做法步驟圖 第4張]( "復刻金拱門牛肉漢堡的做法步驟圖 第4張")
關火，利用牛肉餅的温度，上面蓋上芝士片，出鍋～剩下的就是擺出你喜歡的造型～開吃
![復刻金拱門牛肉漢堡的做法步驟圖 第5張]( "復刻金拱門牛肉漢堡的做法步驟圖 第5張")
