°100道健身減脂餐-9。甘藍燕麥餅乾｜低脂低卡飽腹◇好吃易做（素食友好）

特別好吃而且簡單易做的一款小零食。無油無糖/無蛋無奶，低脂低卡又高纖，很適合健身後或減肥的時候吃，飽腹感很強。
這款我做的口感時鹹口兒的，除了食材本身的味道，沒有額外加糖，這樣健康度會更好。如果喜歡吃乾果，可以加一些腰果/杏仁/核桃/瓜子仁之類的。
因為我本身吃純素，所以我做的每一道菜or甜點都是🌵素食友好🌵

💗關於【甘藍燕麥餅乾】💗
甜度：   ☆☆☆☆☆無糖款，放了肉桂和鹽，搭配紫甘藍烤後的甜感，混合出獨特的香味
軟硬度：★★★★☆具備餅乾的質地，表面酥脆內部鬆軟，居家外出必備小零食
易做度：★☆☆☆☆可以説是非常簡單了，整個過程不需要揉麪。20min搞定

用料  

°100道健身減脂餐-9。甘藍燕麥餅乾｜低脂低卡飽腹◇好吃易做（素食友好）的做法  

1. 紫甘藍切成小碎丁，和燕麥片/黑麥片/全麥面飯/鷹嘴豆粉一塊倒入料理盆中

2. 加入肉桂粉/亞麻籽和鹽，倒入適量的礦泉水，水加入的多少取決於麪糰的粘度，可以分幾次加入水，當各種食材之間可以很好的粘合在一起的時候，説明水量正合適

3. 麪糰放入烤盤，用擀麪杖均勻的向四周擀平，厚度大概5~6mm，厚度越薄做出來的口感越脆。預熱烤箱，上火180度，下火1805度，將烤盤放入烤箱上層，25min即可出爐（不同烤箱温度會有差異，大家根據情況自己調整時間哦）

4. 做好啦，開始享受吧。吃起來停不下來