自制薄荷茶葉（幹葉）

網購的薄荷茶葉，因為疫情的原因，一個月都沒到貨……
在小區裏幸運地發現了野生的薄荷，於是自制薄荷茶葉。

用料  

自制薄荷茶葉（幹葉）的做法  

1. 1，學習科普

2. 2，採摘薄荷葉，只取第一對大葉子及以上的部分，不要剪得太多，保護薄荷後期的生長。
   
   薄荷葉垂直向下，逐個沖洗。

3. 3，淨化、洗淨。

4. 4，在鏤空的籃子裏，陰乾一整個晚上。
   
   葉子擺放在烤架上，不要重疊。烤箱，上下火，70度，12分鐘。（或者預熱10分鐘，烤10分鐘。）
   
   烤完，打開烤箱蓋子，等完全冷卻後再取出薄荷葉，收集在瓶中。

5. 5，如果發現薄荷葉有回潮，放入烤盤中，70度，上下火，烤5分鐘。
   
   烤完，打開烤箱蓋子，等完全冷卻後再取出薄荷葉，收集在瓶中。