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關於幹葉做法步驟圖解
關於幹葉做法步驟圖解
自制薄荷茶葉(幹葉)
12-26
網購的薄荷茶葉,因為疫情的原因,一個月都沒到貨……在小區裏幸運地發現了野生的薄荷,於是自制薄荷茶葉。用料鮮薄荷葉自制薄荷茶葉(幹葉)的做法1,學習科普2,採摘薄荷葉,只取第一對大葉子及以上的部分,不要剪得太多,保護薄荷後期...
紫蘇幹葉的做法(烤箱脱水法)
11-29
新鮮的紫蘇葉不能保留很久。經過烤箱脱水處理後,紫蘇葉味道更濃郁,保質期大大延長羅!用料新鮮紫蘇葉適量紫蘇幹葉的做法(烤箱脱水法)的做法新鮮紫蘇葉洗淨,涼幹紫蘇葉平鋪在烤盤內,烤箱中層,上下火,120度,30分鐘烤好的紫蘇幹葉,...
蘇葉乾糧
03-16
滿族特色食品,各地叫法不同,我家叫蘇葉乾糧。這道美食會讓我想起奶奶,想到老家的南北炕,奶奶坐在北炕炕沿,一個炕桌上放着蘇葉、糯米粉、油、蓋簾,奶奶就這樣一邊包着蘇葉乾糧,一邊跟我和哥哥説話,爺爺會在院子裏拾掇豬牛雞,那...
楓葉肉乾
01-03
用料瘦肉1000克白糖30克鹽25克味精5克白酒25克、五香粉2克鮮薑汁20克水50克香油少許楓葉肉乾的做法選無病新鮮的豬臀尖肉,除去肥膘、筋皮,然後切成均勻的薄片。(一定要均勻哦,不然薄的地方會容易糊的)將各種配料放入盆中...
楓葉餅乾
01-12
用料香草精華1/2小匙黃油160克低粉240克糖粉75克鹽1/2小匙全蛋液30克楓葉餅乾的做法黃油切小塊軟化後加糖粉攪勻,再加香草精華和全蛋液攪勻後,篩入低粉和鹽,切拌均勻成麪糰,壓成厚麪糰入冰箱冷藏一小時鬆弛,取出,擀成2毫米...
幹鍋千葉豆腐
04-19
這樣做的千葉豆腐,保證你胃口大開,靈魂調料一撒,饞哭隔壁小孩用料千葉豆腐1塊洋葱1/4個青紅辣椒2個韓式辣椒醬1勺豬肉150克蒜苗2根姜蒜適量幹老抽適量勺幹鍋千葉豆腐的做法一塊肥瘦相間的豬肉切成片一塊千葉豆腐切成片兩...
蘇子葉乾糧
05-06
我是東北人,每年八月份很多人都喜歡包起蘇子葉乾糧,今年我也跟起風來包點,自己做的紅豆餡吃起來比外面賣的好吃多了。我們這有賣糯米水磨面的,就買了些,沒有的可以用糯米粉不過味道沒有水磨面的好。用料糯米水磨面1500克(沒...
幹炒麻葉
07-19
潮汕菜真是太好吃了!以往只在飯店吃過,最近菜市場看到有賣,趕緊買回來自己試一試手!味道跟飯店點的一樣!用料麻葉1斤普寧豆瓣醬3勺蒜末3瓣幹炒麻葉的做法燒開水,放鹽,丟入摘淨洗好的麻葉。把熟了的撈出來,小火烘乾。不用太乾,...
秋葉餅乾
12-23
白露烤一份應景的秋葉小餅參考bada小美的抹茶葉形餅用料黃油35g低粉60g綿白糖17g蛋黃15g(約一個)抹茶粉2g秋葉餅乾的做法黃油軟化;加入混合好的抹茶粉和糖;打發至蓬鬆顏色變淡1中一點點加入蛋黃,打勻2中篩入低粉,拌勻;揉成團...
蒜葉豆腐乾
01-06
暫時沒有圖用料豆腐乾四條白豆腐乾蒜葉適量調料自選蒜葉豆腐乾的做法油稍多,炸豆腐乾,注意温柔翻面避免斷裂或粘鍋豆腐乾微焦發胖後加水蓋鍋去油可選加鹹肉,最後加蒜葉拌勻加調味料(可選生抽,蠔油,鹽味精),拌勻幾分鐘後盛起...
四葉草餅乾
01-15
用料黃油50g低筋麪粉70g糖粉25g全蛋9g抹茶粉5g鹽少許四葉草餅乾的做法黃油室温軟化,加入糖粉打發,至顏色變軟體積變大分2次加入全蛋液,輕輕攪拌均勻(圖缺)混合篩入低粉、鹽、抹茶粉,攪拌均勻,拌成團後包保鮮膜入冰箱冷藏約半...
豆乾萵筍葉
10-23
用料萵筍葉豆乾胡蘿蔔白胡椒粉醬油麻油豆乾萵筍葉的做法萵筍葉洗淨入沸水鍋中焯燙斷生瀝乾水分切碎豆乾(厚百葉)洗淨,入沸水鍋中焯燙斷生,撈出瀝乾水分切小丁萵筍葉和豆乾混合,放適量白胡椒粉,麻油,醬油拌勻即可撒上...
曬苦葉菜乾
07-31
用料苦葉菜多曬苦葉菜乾的做法苦葉菜功效是比較降火清熱解毒的,煮的時候有一股很重的臭腳氣味,就跟臭豆腐一樣聞着臭,口感是清苦清苦的,那苦葉菜吃不完要怎麼保存呢?下面就教大家一種蔬菜吃不完的保存方式將苦葉菜洗淨,放到...
紫蘇葉曬乾
12-13
紫蘇葉很好緩解風寒感冒,咳嗽症狀,鼻塞,魚蝦蟹腥,自己做點,隨時可以用,幸福健康快樂每一天,天天好心情😄😄😄🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料紫蘇片紫蘇葉曬乾的做法紫蘇先浸泡半小時,然後清洗乾淨,瀝乾水份紫蘇放入扁中晾曬,葉子和梗子分開曬...
辣百葉乾子
10-22
用料大蒜3個耗油適量生抽適量麻油適量乾紅辣椒適量孜然適量百葉乾子二十片辣百葉乾子的做法材料準備好。用熱油炸百葉乾子。將熱油直接澆到切好的辣椒裏。均勻攪拌。...
🍀樹葉餅乾
10-21
鈕釦餅乾基礎上總結經驗寫出來的配方,無比酥香,表面光滑無氣泡,不開裂不變形,可以用各種卡通模具造型,此配放量出成品800克。用料黃油175克白糖150克食鹽5克泡打粉(可以不放)7克雞蛋2個(蛋液100克)低筋麪粉500克🍀樹葉餅乾...
芹葉豆乾
01-13
用料白乾芹菜葉鹽香油蒜泥芹葉豆乾的做法芹菜葉洗淨,控幹水分備用,白乾切丁備用鍋中燒開水,放入少量食用油與食鹽,將芹菜葉放入汆燙2分鐘取出晾涼將豆乾放入沸水鍋中燙一下去除豆腥味即可取出將豆乾與芹菜葉放入適量鹽、...
幹拌幹豆腐(厚百葉)
10-01
用料清美幹豆腐(厚百葉)1包小蘇打1小勺糖適量蠔油適量生抽適量老抽適量甜辣醬適量麻油適量鳳頭嘜鮑魚汁(可不放)適量幹拌幹豆腐(厚百葉)的做法幹豆腐沖洗下切成小長條燒一鍋水,等水開,放一小勺小蘇打,放幹豆腐煮到水發黃,起泡沫...
香乾茶葉蛋
06-08
用料雞蛋12個老抽適量八角2個鹽適量桂皮3小塊香葉5片茶葉適量豆乾16塊幹辣椒3個葱5根姜6片香乾茶葉蛋的做法洗淨雞蛋,放在開水中煮熟,大約一刻鐘。將雞蛋冷水衝一下拍碎,重新放入鍋中,加水沒過雞蛋,放入香乾,所有調料一併加...
蘇葉餅(蘇葉乾糧,蘇耗子,蘇葉餑餑)
10-23
我老家是遼寧鳳城滿族自治縣,這道充滿地域特色的滿族小吃承載了遊子在外的思鄉情懷!用料糯米粉(水磨)1000克赤小豆餡500克蘇子葉50g(大概30多個葉)蘇葉餅(蘇葉乾糧,蘇耗子,蘇葉餑餑)的做法1000克水磨糯米粉用温水慢慢攪拌...
芹菜茶葉幹
04-01
用料芹菜5根鹽若干克茶葉幹1包芹菜茶葉乾的做法芹菜洗淨用開水燙一下冷鍋熱油,加入芹菜和少量食鹽(不要太多鹽,豆乾本身也有味道)翻炒兩分鐘,加入茶葉幹翻炒兩分鐘出鍋...
幹炸紅薯葉
05-08
葡萄莊園的老闆給我寄玉米時寄了一些紅薯葉和紅薯莖來,因為我最近瘋狂的愛上了紅薯莖。上個月回家時每頓必做。紅薯葉放在粥裏怕小主不喝,我就換了一種做法,沒想到小主很捧場,和她的小夥伴吃的那叫一個開心,最後是我們控制...
香乾芹菜葉
01-17
芹菜葉焯水後,原本的苦味就只剩下清香。剁碎後口感也不會太糙,和香乾混在一起,不用加太多的佐料,簡單的炒炒拌拌,就變成一道精緻的下飯菜。香乾芹菜葉用料芹菜葉適量香乾適量鹽適量醬油少許雞精少許麻油少許香乾芹菜葉的做...
幹鍋千葉豆腐:1主料 千葉豆腐 青蒜薹 圓葱 幹辣椒 2千葉豆腐切片
11-06
幹鍋千葉豆腐:1主料千葉豆腐青蒜薹圓葱幹辣椒2千葉豆腐切片焯水蒜苗切段圓葱切片3鍋中倒入少許油放入幹鍋醬炒香4倒入倒入千葉豆腐乾辣椒圓葱5加鹽味素白糖炒勻倒入青蒜苗出勺用料洋葱1個千葉豆腐1袋五花肉克幹鍋千葉...
夏日干荷葉
05-16
夏季是荷花盛開的季節,所以看到荷葉可以製作幹荷葉。用料食材:荷葉用量:看自己夏日干荷葉的做法先摘好新鮮的荷葉,選擇比較綠色深綠一點的最好。把荷葉洗乾淨,最好洗三遍,看似乾淨的荷葉,洗的時候會有小蟲子。洗完把它的水...
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