夏日干荷葉

夏季是荷花盛開的季節，所以看到荷葉可以製作幹荷葉。

用料  

夏日干荷葉的做法  

1. 先摘好新鮮的荷葉，選擇比較綠色深綠一點的最好。

2. 把荷葉洗乾淨，最好洗三遍，看似乾淨的荷葉，洗的時候會有小蟲子。洗完把它的水瀝乾，就可以曬太陽咯。

3. 曬到基本上九分幹。

4. 九成乾的荷葉可以把它剪成你想要的大小，然後再去把荷葉曬乾，就方便儲存，以免未曬乾碰到梅雨天氣發黴。準備泡荷葉茶之前把荷葉洗乾淨再泡茶。