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兒時夏天去外婆家總是可以喝到這種茶,悠悠一杯,絮叨些家常,實在是愜意非常。今外婆又泡了一壺,便記錄下來,留作紀念和對時光的回憶。
用料
薄荷菡萏葉清茶的做法
洗淨荷葉、薄荷葉
在壺中放入適量清水(根據實際情況),將兩種葉子放入水中,直至煮開即可。
喝時最好過濾掉茶葉,因為茶葉比較大,也有些苦澀,影響口感
小貼士
茶本身就清涼滋潤,夏季不放冰塊也十分解暑。若喜甜味,可加適量冰糖,但不宜多,茶本身就有些甘甜,但須細細品味。陪和風或中式茶點可謂一絕!
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