當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

自制茶葉蛋

菜譜 閲讀(1.69W)
自制茶葉蛋的做法步驟圖,自制茶葉蛋怎麼做好吃

用料  

雞蛋 8個
紅茶 2包
香葉 適量
桂皮 適量
八角 適量
老抽 1小勺

自制茶葉蛋的做法  

  1. 把生雞蛋先洗乾淨,放水裏煮熟,煮熟之後,用勺子在雞蛋殼上輕輕敲打

    自制茶葉蛋的做法步驟圖,自制茶葉蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 把敲打好的雞蛋放入鍋裏,放入紅茶,香葉,桂皮,八角,醬油,鹽(鹽的多少自己來定,有喜歡吃鹹點的,有喜歡吃淡點的,)

    自制茶葉蛋的做法步驟圖,自制茶葉蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋裏放水,蓋上蓋子開大火燒開,然後轉小火煮上一個小時後關火,泡上一個晚上,第二天早上再吃就可以了(再開火煮熱更好吃)

    自制茶葉蛋的做法步驟圖,自制茶葉蛋怎麼做好吃 第4張