孕婦午餐便當圖集

2020年初隔離在家開始倒飭做每日三餐，讀了範志紅老師的書，也開始注重每天的營養搭配。每天一斤蔬菜，100克肉，主食裏摻粗糧，記得喝牛奶，250克水果和一點點堅果。復工後為了吃夠蔬菜，帶起了便當，記錄一下。個人體脂偏高，又貧血，又貪吃加了油和鹽的麪食……改善下飲食習慣，加強鍛鍊，爭取長胎不長肉，卸貨後快速瘦下來。ps. 便當內是雙人份午餐。

用料  

孕婦午餐便當圖集的做法  

1. 煎牛排，粉絲包菜，芹菜豆乾。主食，大米和小米，黑米，藜麥換着一起蒸。紅豆綠豆黃豆黑豆糙米亞麻籽等一般早晚煮粥或者打豆漿。細糧和粗糧儘量做到1:1。紅薯，山藥，玉米，南瓜之類的早上換着蒸一蒸，家裏饅頭消耗慢了許多。

2. 西紅柿炒雞蛋，油菜心，酸辣藕條。蛋白質，午餐主要用牛肉，豬肉，雞肉，豆製品。內臟之類含鐵量高，不過製作水平有限，做出來味道有點大，很少做。魚蝦放到晚上清蒸。雞蛋一般早上蒸了吃。都是體脂高惹的禍。

3. 肥牛蘑菇，涼拌西蘭花。蔬菜，每天一斤，綠葉和深色蔬菜比例高一些。菠菜，油麥菜這些綠葉菜一般會放在早晚，很少帶進便當。

4. 牛排，素炒龍豆，涼拌紅蘿蔔。很多菜都是初次炒，家裏調味料越來越多，開啟學習模式。調味有四寶，生抽，老抽，蠔油，鹽。糖也會視情況放丟丟。幹辣椒，辣椒粉，花椒粉，黑白胡椒粉，十三香，當然還有蒜，也少不了。黑白芝麻裝飾也好看。

5. 大肉紅蘿蔔土豆木耳亂燉。最省事，也不怎麼用油的菜，亂燉。16周長了6斤，孕前126斤，希望生前不要超過155斤。娃呀，你也不要長太大了，別超過八斤呀！

6. 洋葱肥牛，蒜苗炒豆乾。本來想炒個辣肥牛，結果洋葱是甜的，哈哈哈，白搭了辣椒醬。食材你好，以後我們多多互相瞭解。孕中後期容易缺鈣，牛奶一定要記得喝呀，我就老忘。