一人食午餐 孕婦午餐

一個人在家 很憂鬱 很迷茫 不知道該吃啥 外賣又貴又難吃，還是孕婦，不吃又怕肚子裏寶寶餓。

用料  

一人食午餐 孕婦午餐的做法  

1. 米飯先放下去煮啦，等米飯要熟了差不多還剩十五分鐘左右，開始做西紅柿炒蛋

2. 西紅柿切碎（可先去皮），我比較粗糙，又是大熱天，不愛去皮了，蛋打碎加一點點鹽，攪拌均勻。

3. 鍋里加油，油熱七成左右，打勻的蛋倒入，注意熱鍋下蛋液很容易糊掉哦，要及時翻身。煎至兩面金黃，撈起來。

4. 剩餘的油直接倒入切碎西紅柿，加鹽，中火炒一會兒，有點汁了就加水，沒過西紅柿即可，水開，把剛才的蛋加進去，然後讓他中火煮一會，蛋吸收西紅柿汁進去，看個人想要汁剩多點就早點熄火，想要沒汁最後大火收汁。

小貼士

炒西紅柿先加鹽會加快出汁速度，不可大火，不然很容易幹鍋
西紅柿去皮方式是放到開水裏煮一會，翻身，均勻煮一會，然後水倒掉，用涼水衝，即可輕鬆剝皮。從屁股網上剝，西紅柿要挑紅一點，不軟的成熟西紅柿。