日式生薑豬肉燒便當

做法來自日本主婦

用料  

日式生薑豬肉燒便當的做法  

1. 油熱後下入青菜，玉米粒（提前煮軟瀝水，或熟凍玉米粒）、鹽，炒熟。

2. 藕切成花瓣狀 ，煎熟後，倒入日式面調味汁，翻炒均勻，盛出備用。

3. 生薑碎：醬油：清酒：味醂：植物油=1:2:2:2:3
   調成汁拌入豬肉片，鹽15-20分鐘。

4. 油熱後倒入洋葱絲，變色。倒入醃好的豬肉片，翻炒。炒熟即可。

5. 魚卷切開，展開（不切斷）
   不帶顏色的一面打花刀

6. 魚捲上依次放上芝士片和桑葉，捲成卷，切兩半，用竹籤從側面串起來

7. 或魚卷依次上放上芝士、烤紫菜，捲起來，用保鮮膜緊緊包起來。
   微波爐打10-15秒，然後放冰箱保鮮。

8. 把豬肉燒放到紙託上，剩餘的按喜好擺盤。

9. 或者

10. 不要忘記新鮮水果～