天熱沒味口,這道涼拌紫甘藍最適合,清脆爽口,而且吃再多也不怕胖,趕緊拌起來吧😄
用料
紫甘藍 | 半個 |
青椒 | 1個 |
香菜 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
小米辣 | 2個 |
熟白芝麻 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
陳醋 | 1勺 |
油 | 適量 |
鹽 | 1勺 |
🔥清脆爽口的涼拌紫甘藍,喜歡吃涼菜的朋友一定不要錯過哦😄的做法
紫甘藍切絲
放鹽抓勻醃製十分鐘
然後用清水清洗乾淨,控幹水分
放一勺蒜末,一勺小米辣,一勺白芝麻,一勺辣椒粉
潑熱油激發香味
再放一勺生抽,一勺陳醋,適量辣椒油
香菜和青椒絲
抓拌均勻開吃