天熱沒胃口的時候就特別想吃涼拌菜,今天分享一個超簡單的涼拌秋葵,一學就會,幾分鐘搞定!低卡、低熱量,減肥期間隨便吃,好吃不胖!
用料
秋葵 | 1盒 |
大蒜 | 3瓣 |
小米椒 | 2-3個 |
油 | 少許 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
蠔油 | 少許 |
糖 | 適量 |
涼拌秋葵:清爽可口,味道鮮美,不錯的開胃菜哦的做法
秋葵洗淨,辣椒和蒜切末。
秋葵在開水中燙一下,加少許鹽
燙一分鐘左右,撈出過涼水
切去根部。
煎鍋中放少許油,下大蒜辣椒爆香。
一勺生抽。
2勺醋。
一點蠔油。
少許糖,拌勻
倒入盤中。
酸辣開胃,味道不錯。
小貼士
1、燙秋葵的時候加少許鹽,可以保持脆綠。
2、不能吃辣的記得少放一點小米椒😂
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