五月就是小龍蝦🦞大行其道的季節，一鍋麻麻辣辣的小龍蝦🦞和啤酒🍻也是絕配了
用料
| 小龍蝦 | 2斤 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 麻椒 | 1把（20克） |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 幹辣椒 | 20克 |
| 鹽 | 10克 |
| 白糖 | 15克 |
| 香葉 | 4片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 老乾媽豆豉 | 3大勺 |
| 八角 | 4個 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 色拉油 | 50克 |
沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法
準備好所有的食材，小龍蝦我洗了二十三次，終於洗乾淨了
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第2張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第2張")
抓住三個小尾巴中間的那個拽出一根黑線，據説是小龍蝦的屎，千萬別吃屎啊，但有的人説清洗的時候把這個拽出來小龍蝦的肉就會不緊實了，也有人是做好之後才拽的
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第3張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第3張")
我用的九陽的多功能料理鍋，很方便，中火預熱，鍋裏倒入油
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第4張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第4張")
放入辣椒，麻椒
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第5張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第5張")
放入葱姜
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第6張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第6張")
放入蒜
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第7張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第7張")
炒出香味，再放入香葉八角
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第8張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第8張")
加入蠔油
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第9張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第9張")
老乾媽豆豉
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第10張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第10張")
把小龍蝦放入鍋內加白糖
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第11張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第11張")
放入料酒
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第12張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第12張")
放入生抽，老抽，翻炒均勻
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第13張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第13張")
待小龍蝦捲曲後加人啤酒
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第14張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第14張")
加人鹽，翻拌均勻
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第15張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第15張")
蓋上蓋子再中火繼續燜8分鐘
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第16張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第16張")
一鍋人見人愛的麻辣小龍蝦🦞就做好了，再倒上一杯啤酒🍺，愉快的咪西吧
![沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第17張]( "沒有人會不愛吃的麻辣小龍蝦的做法步驟圖 第17張")
小貼士
小龍蝦我清洗了二十多次才算洗的達到我的要求，所以説在外面吃小龍蝦根本不會健康，店家洗這麼幹淨又廢水又耽誤時間，所以以後還是自己在家做着吃吧，
