鹹蛋黃香酥雞翅，沒有人會不愛吃噠！

雞翅可以説是大人小孩都愛吃的食材，尤其是炸雞翅，每次看到都挪不動腿兒！其實在家炸雞翅也很簡單的，尤其現在還入手了空氣炸烤箱，不用油也可以炸，健康低脂的炸雞翅，吃起來完全沒負擔~

用料  

鹹蛋黃香酥雞翅，沒有人會不愛吃噠！的做法  

1. 首先把雞翅清洗乾淨，用冷水浸泡至少半小時去下血水，控水放入小盆內，用廚房紙吸乾水分。

2. 用牙籤扎滿雞翅全身，比較方便入味。

3. 加入蠔油、味極鮮、大蒜粉、胡椒粉揉勻，然後放入密實袋封好後送入冰箱，醃製隔夜。

4. 隔天取出雞翅，將雞翅裹上金沙鹹蛋黃調味料。

5. 擺放到烤籃內。

6. 放入空氣炸烤箱，空炸功能180度10分鐘左右即可。

7. 成品照

8. 成品照

9. 成品照

小貼士

空氣炸的時間跟温度僅供參考，要根據雞翅的大小多少來做出相應的調整。