沒有人不愛的手撕包菜

媽媽説 這道菜爸爸很喜歡吃 所以我相信大家也會喜歡這道菜的  下面將這道菜的做法分享給你們 快動起你們的小手 做起來叭～

用料  

沒有人不愛的手撕包菜的做法  

1. 準備一頭包菜並將其洗淨，然後它的屁股切斷

2. 手撕包菜
   將包菜撕成大點的片（這樣吃起來才比較過癮 哈哈），撕到最後剩下的小包菜芯就不需要了，因為吃起來也沒啥味道

3. 切好葱薑蒜，幹辣椒，並準備少量的火鍋底料

4. 1 將炒鍋燒熱，放入冷油
   2 放入葱薑蒜，幹辣椒以及火鍋底料煸香
   3 倒入包菜，翻炒兩分鐘
   4 加入1調料勺鹽，少量料酒，大火翻炒幾下就可以出鍋啦～
   
   補充
   大火翻炒包菜，是為了將料酒蒸發，只留下酒香，這樣炒出來的包菜才足夠香

小貼士

為了讓這道菜更香，可以加入五花肉來提香，後續小編會更新五花肉的版本的手撕包菜