>
用料
不會有比這更簡單的手撕包菜了的做法
包菜洗淨撕成小塊,大蒜切小塊,小米椒切段
起鍋燒油,油熱下大蒜和小米椒炒香,再倒入包菜翻炒至斷生,加一勺海天黃豆醬,翻炒均勻出鍋
小貼士
包菜本身水分就很足,所以炒的時候不需要加一滴水炒包菜要注意火候,避免炒過長時間破壞爽脆的口感
圖文推薦