微波玉米不僅速度快、操作方便,口感也可以媲美蒸玉米,是早餐的絕佳。
用料
玉米 | 1根 |
保鮮膜 | 1卷 |
【微波爐蒸玉米】沒有比這更簡單的蒸玉米辦法了的做法
選玉米:購買的時候,可以選帶皮玉米,不要去皮;已經去皮的玉米需要使用微波保鮮膜;
玉米洗淨後,保留水分,直接用保鮮膜裹住,大概兩層就可以了;
帶皮玉米撕開一點外皮,淋上少量水;一端揭開口,再淋進去一點水,微波加熱主要是通過水分子摩擦,因此淋水可以在加熱時產生蒸汽,讓玉米口感更軟糯;
放入微波爐,選擇火力與時間,啟動;
蒸玉米的火力對照表
加熱完之後,保鮮膜內會有很多蒸汽與水分,温度較高,揭開時要注意燙手;
趁熱食用。
小貼士
1、保鮮膜需要選擇微波專用款;