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簡單易做,只需煮一煮,浸一浸就🉑️吃的酸辣雞爪~

下酒菜 閲讀(2.86W)
簡單易做,只需煮一煮,浸一浸就🉑️吃的酸辣雞爪~的做法步驟圖

用料  

滷料包 1包
3片
1瓷勺
雞爪 12只
蘿蔔 1根
洋葱 1個
檸檬 1個
小米辣 2個
香菜 5根
醬料 見文末小貼士

簡單易做,只需煮一煮,浸一浸就🉑️吃的酸辣雞爪~的做法  

  1. 1、雞爪洗淨,去指甲,對開切~
    2、冷水下鍋,放入滷料包,薑片,料酒,煮開後關小火,繼續煮1~2h。

    簡單易做,只需煮一煮,浸一浸就🉑️吃的酸辣雞爪~的做法步驟圖 第2張
  2. 咕嚕咕嚕煮的時間內,去準備其它材料。

    簡單易做,只需煮一煮,浸一浸就🉑️吃的酸辣雞爪~的做法步驟圖 第3張
  3. 檸檬切片,小米辣切段,胡蘿蔔切小塊兒,洋葱切絲兒,香菜切段

    簡單易做,只需煮一煮,浸一浸就🉑️吃的酸辣雞爪~的做法步驟圖 第4張
  4. 找個小碗,倒入2瓷勺生抽,一瓷勺蠔油,半瓷勺白砂糖,一瓷勺白芝麻,半瓷勺芝麻油,200ml礦泉水攪拌均勻。

    簡單易做,只需煮一煮,浸一浸就🉑️吃的酸辣雞爪~的做法步驟圖 第5張
  5. 煮差不多,撈出雞爪到浸泡的容器中。

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  6. 主菜,配菜,醬料齊活兒

    簡單易做,只需煮一煮,浸一浸就🉑️吃的酸辣雞爪~的做法步驟圖 第7張
  7. 全部倒入一個容器,攪拌均勻。

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  8. 放入冰箱,冷藏12h以上就可以吃啦~

    簡單易做,只需煮一煮,浸一浸就🉑️吃的酸辣雞爪~的做法步驟圖 第9張

小貼士

1、醬料:找個小碗,倒入2瓷勺生抽,一瓷勺蠔油,半瓷勺白砂糖,一瓷勺白芝麻,半瓷勺芝麻油,200ml礦泉水攪拌均勻。