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下飯神器
用料
蠔油娃娃菜的做法
娃娃菜切掉根部,用水清洗後,下鍋煮熟,一片一片撈在盤子裏,擺好
大蒜切末,青紅椒切丁,少許澱粉調水
倒油,下鍋煸香蒜末,炒至焦黃色倒入青紅椒,炒熟後倒入蠔油,生抽,最後加入水澱粉,出鍋後,倒入娃娃菜盤中,即可。
小貼士
水澱粉多倒點,湯汁多一點比較好吃,紅椒加上比較好看,放不放都可以
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