快手菜,簡單好做又下飯哦~
嗯!
魚某某踏入料理界第一步
里程碑
有更好的配料一起交流哦~
希望你們喜歡呢
用料
娃娃菜 | 500g (超市買一袋,三個那種) |
蒜瓣 | 5粒 |
幹辣椒 | 五六個 |
蠔油 | 看着加 鹹淡合適就好 |
豆豉醬 | 看着加 |
豉油娃娃菜的做法
油熱後 下幹辣椒 蒜瓣 炒出香味
娃娃菜切好 下鍋
加豆豉,蠔油調味~把控一下鹹淡,我的做法沒有加鹽,因為蠔油以及豆豉的鹹味已經足夠。口重的小夥伴可以加一點點鹽,味道自己拿捏~
炒呀炒,然後稍稍燜五分鐘,ok!出鍋,裝盤~ 前後不過十幾分鍾~ 拌米飯特別香呢 啊哈哈