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超級下飯的辣炒黃瓜雞丁

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超級下飯的辣炒黃瓜雞丁的做法步驟圖

簡單家常的做法
郫縣豆瓣醬真是萬金油~~~
特別適合忙碌一天 回家做的菜的文章" target="_blank" >下飯菜
做這個菜 一定記得多悶米飯哦🍚🍚🍚

用料  

雞大胸 500g
黃瓜 1根
郫縣豆瓣醬
生抽

超級下飯的辣炒黃瓜雞丁的做法  

  1. 雞胸切塊
    放鹽 生抽 澱粉 抓勻
    醃15分鐘

  2. 醃雞丁期間 黃瓜切丁
    切葱花 薑絲

  3. 鍋里加油 比平時炒菜稍微多點
    大火炒雞丁 變色盛出來

  4. 鍋裏本身有底油 再加一點油
    加葱花 薑絲 爆香
    加3勺郫縣豆瓣醬
    炒出紅油 加雞丁翻炒
    加1勺白糖 少許生抽翻炒1分鐘
    加黃瓜丁 炒勻出鍋咯~

    超級下飯的辣炒黃瓜雞丁的做法步驟圖 第2張

小貼士

因為我家都不愛吃柿子椒青椒一類的 所以選擇放黃瓜 又好看又好吃😋