你是不是忽然想吃點開胃的菜？那這道菜絕對能讓你吃2碗飯。
用料
| 酸豆角 | 300克 |
| 肉末 2 | 200克 |
| 姜 | 1片 |
| 大葱 | 1根 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 老抽 | 1小勺 |
| 紅椒 | 4個 |
手殘黨也會做的酸豆角炒肉末的做法
肉末用薑末、老抽、料酒先醃製5～10分鐘
把醃製好的肉末下鍋炒香，撈出備用
把大葱頭、蒜瓣、紅椒圈，熱油爆香，然後放酸豆角。小火炒3分鐘
三分鐘後，把炒香的肉末下鍋一起翻炒，然後淋上少許生抽、香油即可出鍋
手殘黨也會做的酸豆角炒肉末
下飯菜
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