一人份午餐
豆瓣蒸飯+清炒西蘭花+胡蘿蔔斬蛋+醬汁豆乾+清炒胡蘿蔔花+酸(不辣)藕丁
藕丁居然放不下了……後來吃了一部分才碼上去的……現在想想好誇張= =
一人量真的很難煮嘛 所以晚餐也要吃掉一(da)部分的
用料
五香豆腐乾 | 一塊 |
大米 | 一杯 |
新鮮豆瓣 | 一把 |
西蘭花 | 一小朵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
雞蛋 | 一個 |
藕 | 一節 |
便當2號(素)的做法
豆瓣加進米里面一起煮
切各種菜
胡蘿蔔粗的那頭切圓片 然後切成花(好看也很重要的嘛!)多出來的邊邊角角切成碎末備用西蘭花、胡蘿蔔、藕開水燙三四分鐘(我分了兩鍋)
清炒胡蘿蔔+西蘭花
炒藕丁的時候加點醋
碎胡蘿蔔丁加進雞蛋裏打散攤成蛋餅
豆腐乾切片煎一下 放醬油和糖炒放涼可以擺盤啦~
飯煮多了 先在底下鋪了一層飯結果還剩好多 於是右半邊乾脆全放飯了(看着少其實這盒子有一半都是飯)(所以藕丁放不下了啊)(其實是裝盤的時候忘記還炒過藕丁。。。)