來南寧後發現，一切皆可老友，而且還巨下飯！
用料
| 空心菜 | 一斤 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 豆豉 | 半勺（喝湯的湯勺） |
| 酸筍 | 一筷子（愛吃可以多放一點） |
| 小米辣 | 2根 |
| 鹽 | 適量 |
| 味精或雞精 | 適量（不吃可不放） |
老友空心菜的做法
做好準備工作：蒜拍碎，剁成末，小米辣切段備用
鍋燒熱倒油，下三分之一蒜末，小米辣豆豉酸筍一起下鍋，炒出香味後放入空心菜翻炒成熟，加適量鹽，味精或者雞精，出鍋前再把剩下的三分之二蒜末放下去翻勻，巨下飯！紅薯葉也可以這麼炒！![老友空心菜的做法步驟圖，老友空心菜怎麼做好吃 第2張]( "老友空心菜的做法步驟圖，老友空心菜怎麼做好吃 第2張")
小貼士
這只是本人的做法，不要糾結正不正宗啦
老友空心菜
素菜
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