無敵健康的高蛋白高纖維素食，適合正在減脂增肌的人兒~~
用料
| 大南瓜 | 適量（視容器大小而定） |
| 鷹嘴豆 | 適量 |
| 生燕麥片 | 適量 |
| 鹽 | 少量或不放 |
鷹嘴豆提前一晚泡好，第二天放高壓鍋，加水（鷹嘴豆兩倍的量）煮半小時起鍋瀝乾水分。裝飾用的五彩豆不用提前泡好，跟鷹嘴豆一起放高壓鍋煮軟即可（五彩豆可以用布沙袋裝起來煮，可省去挑出來的時間，不求裝飾美觀的，可以不用加五彩豆，哈哈）。
南瓜切薄片，燕麥片洗淨瀝乾。
開始擺盤。一層南瓜片一層燕麥片一層鷹嘴豆，以此類推，直到擺滿容器（因為我喜歡吃南瓜，就2：1：1的比例來擺，哈哈）。
微波爐高火5分鐘，撒上裝飾用的五彩豆，拍照，開吃☺️
小貼士
1.南瓜不用提前蒸熟，只要薄片切得均勻，微波爐5分鐘剛好熟，喜歡生點或者軟點的，可以適當增減時間。
2.煮鷹嘴豆時可以根據自己口味適合加鹽，我在減脂期，就沒加。
3.沒有高壓鍋，用普通鍋煮鷹嘴豆的，時間加至一個小時到一個半小時。
4.不喜歡生燕麥片的，可以用即食燕麥。我比較喜歡生燕麥片，比較有嚼勁😁
