當前位置:料理屋>特色菜品>素菜>

土豆圓子(沫乎)

素菜 閲讀(1.82W)
土豆圓子(沫乎)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

主食部分
土豆 1個
土豆澱粉 適量
蘸料部分
蒜末 適量
醬油 兩勺
陳醋 3勺
綿白糖 半勺
郫縣豆瓣 1勺(可以換成辣椒醬)
辣椒油 1勺

土豆圓子(沫乎)的做法  

  1. 土豆切片上鍋熟(用筷子扎一下扎透就可以了)

    土豆圓子(沫乎)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 出鍋放入碗中壓成泥,加入適量土豆澱粉,揉成團

    土豆圓子(沫乎)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 分成等量小劑子,整理成型

    土豆圓子(沫乎)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 上鍋蒸熟,蘸上蘸料就可以吃啦

    土豆圓子(沫乎)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張