春天你野菜了沒？
用料
| 苜蓿 | 1把 |
| 幹辣椒 | 4個 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
熗拌苜蓿的做法
1.準備材料
![熗拌苜蓿的做法步驟圖，熗拌苜蓿怎麼做好吃 第2張]( "熗拌苜蓿的做法步驟圖，熗拌苜蓿怎麼做好吃 第2張")
2.苜蓿用水焯熟
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3.苜蓿濾水放入碗裏，倒入醋，鹽
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4.蒜切末，幹辣椒切絲放表面，用熱油潑熟，聽見呲呲的聲音，攪拌均勻
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小貼士
小貼士：焯水只要熟了就可以，不宜時間過長，潑油一定用熱油，一勺就夠，不用過多。苜蓿是很好是綠色食品，多吃野菜也是可以減肥的哦
熗拌苜蓿
涼菜
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