苜蓿菜餅
用料
苜蓿草 | |
麪粉 | |
雞蛋 | |
龍口粉絲 | |
香茹 | 4朵 |
鹽油蠔油生抽 | |
苜蓿菜餅的做法
苜蓿草擇好洗乾淨
和好麪糰
準備好雞蛋粉絲香茹
所有的切好,雞蛋弄好
所需調料
所有的放到一個盆裏,攪拌均勻
麪糰
擀成薄皮,兩張一樣大小,
一張鋪滿餡料
把另一張合上,把邊壓嚴實了,以防餡料泄出
用電餅鐺,上下都烙好。
切成四塊的成品,結束
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