>
樓下花池有很多野菜,摘一點感受一下春天的味道
用料
苜蓿肉餃的做法
小草特別多,所以,一定要洗四五遍,洗乾淨
用水煮三分鐘,煮軟,把水份擠掉,切成餡
以上調味料都放進來,向着一個方向攪拌,打上勁,切記,姜水汁就是拿薑絲泡的水,一定給夠,要讓肉喝飽水,餡裏面的肉吃起來才不會柴,而且,菜容易入味
菜餡和肉餡混合
包好煮熟就可以吃了
自己嗆了一些油辣子,放點鹽,放點辣椒面,放點芝麻,蘸醋吃餃子超級香
買的小草莓也特別給力
圖文推薦