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嘗試不一樣!簡單版傣味黃瓜

涼菜 閲讀(1.04W)
嘗試不一樣!簡單版傣味黃瓜的做法步驟圖

傣族美食總是讓人萬分驚喜,但身在都市很多熱帶食材總是稀少,今天帶給大家一道傣味黃瓜,人生總要嘗試不一樣的東西。

用料  

老黃瓜 1根
小米辣 3-4個
檸檬 4-5個
大蒜 適量
鹽、白砂糖、生抽 適量

嘗試不一樣!簡單版傣味黃瓜的做法  

  1. 黃瓜洗淨切小塊,小米辣、蒜切碎,檸檬開小口擠汁。

    嘗試不一樣!簡單版傣味黃瓜的做法步驟圖 第2張
  2. 根據個人口味放入鹽、白砂糖,少許生抽,拌勻後擱置十分鐘左右就可以吃啦~

小貼士

我的做法比較簡單,傣味菜的關鍵就在於檸檬,所以黃檸檬、青檸檬或珍珠檸檬都可以,擠完汁的檸檬還可以和氣泡水、雪碧一起搭配做飲料哦~