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Deviled Eggs (惡魔蛋👿)

涼菜 閲讀(3.1W)
Deviled Eggs (惡魔蛋👿)的做法步驟圖

用料  

雞蛋 n個
適量
黑胡椒 適量
無鹽蛋黃 適量
裱花袋

Deviled Eggs (惡魔蛋👿)的做法  

  1. 將雞蛋煮熟

    Deviled Eggs (惡魔蛋👿)的做法步驟圖 第2張
  2. 切成兩半

    Deviled Eggs (惡魔蛋👿)的做法步驟圖 第3張
  3. 將蛋黃挖出 蛋白放在一旁備用

    Deviled Eggs (惡魔蛋👿)的做法步驟圖 第4張
  4. 將蛋白擺好盤 準備開始拌蛋黃

    Deviled Eggs (惡魔蛋👿)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入蛋黃醬攪拌 量以讓蛋黃達到粘稠狀為準 同時加入適量鹽與黑胡椒粉調味

    Deviled Eggs (惡魔蛋👿)的做法步驟圖 第6張
  6. 將拌好的蛋黃裝入裱花袋 並擠入事先準備好的蛋白中

    Deviled Eggs (惡魔蛋👿)的做法步驟圖 第7張
  7. 超級簡單的惡魔蛋 完成✅

    Deviled Eggs (惡魔蛋👿)的做法步驟圖 第8張

小貼士

因為攪拌需要很多蛋黃醬 所以蛋黃醬需要沒有鹽的 不然會很鹹 用鹽來控制鹹味會比較簡單