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惡魔蛋酥
菜譜
閲讀(1.43W)
用料
油皮:
20克1個
中粉
150克
竹炭粉
3克
糖
15克
水
105克
豬油
40克
油酥:
10克一個
低粉
100克
竹炭粉
2克
豬油
50克
黑
芝麻
蓉
一個放40克
鵪鶉皮蛋
15個
惡魔蛋酥的做法
沒拍步驟圖,具體做法跟
蛋黃
酥一樣。
温度上火180
下火
170中層,20分鐘後轉爐10分鐘。
黑芝麻蓉是自制的很好吃,皮蛋qq的很有彈性。
標籤:
惡魔
惡魔蛋酥
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