夏日炎熱沒胃口，來一道特別簡單又爽口的涼拌杏鮑菇，爽口開胃，做起來又方便簡單。
用料
| 杏鮑菇 | 3個 |
| 小米椒 | 2-4個 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 鹽 | 1撮 |
| 葱花或香菜 | 適量 |
酸辣開胃❗巨好吃涼拌杏鮑菇❗比肉還好吃‼️的做法
1⃣️杏鮑菇洗淨整個上鍋蒸25分鐘，蒸的時候調一下料汁，鍋裏燒點熱油倒入大蒜，葱，辣椒粉，白芝麻，葱碗裏
2⃣️攪拌均勻後加入醋，糖，生抽，孜然，小米椒，鹽葱花，有香菜也放一些攪拌均勻備用。![酸辣開胃❗巨好吃涼拌杏鮑菇❗比肉還好吃‼️的做法步驟圖 第2張]( "酸辣開胃❗巨好吃涼拌杏鮑菇❗比肉還好吃‼️的做法步驟圖 第2張")
3⃣️️蒸好晾涼用手撕成條擺放在盤裏，撒上葱花香菜，澆上剛調好的汁攪拌均勻
![酸辣開胃❗巨好吃涼拌杏鮑菇❗比肉還好吃‼️的做法步驟圖 第3張]( "酸辣開胃❗巨好吃涼拌杏鮑菇❗比肉還好吃‼️的做法步驟圖 第3張")
開胃爽口的涼拌杏鮑菇就完成了，我開吃了，學會的仙女們記得交作業噢😘
![酸辣開胃❗巨好吃涼拌杏鮑菇❗比肉還好吃‼️的做法步驟圖 第4張]( "酸辣開胃❗巨好吃涼拌杏鮑菇❗比肉還好吃‼️的做法步驟圖 第4張")
