最近一直想吃壽司,尤其是魚子醬和海白菜,乾脆某寶買了來自己做啦,雖然有些有裂開,但是自己做的還是棒棒噠,最後發現這幾種搭配起來還挺上相的。
用料
糯米:大米=1:2 | 3缸 |
壽司醋 | 適量 |
魚子醬 | 適量 |
海白菜 | 適量 |
肉鬆 | 適量 |
培根 | 適量 |
海苔 | 1包 |
黃瓜 | 1根 |
火腿腸 | 1根 |
簡易壽司餐(生活的儀式感)的做法
飯煮好後涼一會,倒入壽司醋,這裏跟據個人口味了,因為我覺得我好像倒少了,最後有點粘手,所以就粘水做了
小貼士
1、捏飯糰的時候如果粘手,可以沾些水在手上,這樣就不會粘手上啦;2、某寶買的海苔有印子可以直接按印子剪就可以裹起來剛剛好那種