七夕在家做了燭光晚餐:煎牛排,沙拉,南瓜濃湯,煎銀鱈魚。
比起在外面的餐廳排隊,在家自己做性價比更高,再搭配個白葡萄酒,點上蠟燭。
不難學,易操作,生活偶爾需要這樣的儀式感。
用料
牛排 | 一塊 |
銀鱈魚 | 1塊 |
土豆 | 1個 |
青豆 | 適量 |
方肉 | 一塊 |
南瓜 | 1只 |
淡奶油 | 2勺 |
黑胡椒 | 適量 |
百里香 | 適量 |
生活需要儀式感【燭光晚餐】的做法
牛排是河馬買的,品質都不錯。加百里香和黑胡椒煎到七分熟,翻面的時候加少許黃油。
加黑胡椒和海鹽煎銀鱈魚,注意控制火候不要煎老了。
土豆切塊和青豆玉米一起入水煮熟,再加入方肉,加入色拉醬一拌就可以了。
南瓜濃湯步驟稍微複雜一點,教程見上一體哦!
感恩,喜樂。