香煎板腱牛排，外焦裏嫩，柔嫩多汁~搭配一杯上好紅酒，偶爾給自己的生活來點儀式感❤️
用料
| 板腱牛排 | 1塊 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 黃油 | 1塊 |
| 玫瑰鹽 | 適量 |
| 白胡椒 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
牛排+紅酒，生活也需要儀式感的做法
牛排解凍後用廚房紙吸乾表面水份，兩面均勻塗抹上玫瑰鹽、橄欖油和白胡椒粒，醃製10分鐘
![牛排+紅酒，生活也需要儀式感的做法步驟圖 第2張]( "牛排+紅酒，生活也需要儀式感的做法步驟圖 第2張")
平底鍋燒熱，等鍋燒到非常燙後放入牛排，大火煎40秒左右立即翻面，另一面繼續煎40秒
![牛排+紅酒，生活也需要儀式感的做法步驟圖 第3張]( "牛排+紅酒，生活也需要儀式感的做法步驟圖 第3張")
轉小火，放入黃油，黃油自然融化滲透入牛排，兩面各煎30秒左右
![牛排+紅酒，生活也需要儀式感的做法步驟圖 第4張]( "牛排+紅酒，生活也需要儀式感的做法步驟圖 第4張")
出鍋裝盤，靜置3分鐘醒肉，倒上一杯紅酒，就可以享受浪漫的一餐啦
![牛排+紅酒，生活也需要儀式感的做法步驟圖 第5張]( "牛排+紅酒，生活也需要儀式感的做法步驟圖 第5張")
