地中海風味的意大利麪

因為很喜歡簡單的調味，並且對橄欖油上癮，所以就有了這個意麪。是一個吃蔬菜的好辦法。

用料  

地中海風味的意大利麪的做法  

1. 食材合照。其實蔬菜不必拘泥，現在新西蘭正好產Brussel sprouts（就是那個迷你捲心菜），於是我就放了很多。放普通的捲心菜或其他菜都可以。關鍵是一定要有大蒜和橄欖油。

2. 處理一下就是這樣哈。各種菜切好，蒜切末，洋葱切丁。橄欖對切。同時燒一鍋熱水煮意麪，按照包裝的時間煮就好了。

3. 煮意麪

4. 橄欖油和西班牙香腸和洋葱下鍋，小火把香腸的油燜出來，再放蒜，炒出香味。

5. 接下來炒蘑菇，把蘑菇裏的水分炒出來。

6. 炒成這樣就好了。

7. 繼續炒捲心菜和甜椒。

8. 意麪煮好後過水，加入菜中拌勻。

9. 加入橄欖和油浸小西紅柿（油浸小西紅柿味道很好，最好不要省略）

10. 拌勻。灑海鹽和胡椒調味。

11. 出鍋後撒橄欖油開吃啦