第❷❽道減脂菜 | 超鮮美的蝦仁豆腐湯（耗時10分鐘）

Dear，晚上好呀😎
小忙此刻正在家不遠的公園裏遛彎，管住嘴邁開腿不會錯的～減脂餐也可以超好吃，今天這道湯羹好吃到爆炸，你一定會愛上嘻嘻😜

🔻蝦仁豆腐湯（兩人份）🔻
⏰耗時15分鐘
💰耗費約40元

🛒採購清單（兩人份）
✨食材：蝦仁100g、番茄兩個、香菇三朵、玉米筍六個、豆腐一塊、雞蛋一個（早餐鵪鶉蛋有多隨手代替）
✨配料：大蒜瓣兩個
✨調料：鹽少量

🔸製作過程
1⃣️蝦仁冷水解凍，所有食材清洗後切小塊，方便更快煮熟，番茄可以十字刀滾水去皮
2⃣️開火，鍋中加少量油，倒入蒜瓣爆香，然後加入番茄翻炒，出汁後加入香菇和玉米筍繼續翻炒，直至香菇也明顯出汁
3⃣️加入半鍋水，蓋上鍋蓋燜燒煮沸，倒入蝦仁和豆腐，再打入一個雞蛋，用勺子注意攪拌，可以有均勻的蛋花出現
4⃣️最後加入微量鹽，即可出鍋～
一道吃不胖的鮮嫩美味減脂菜就完成啦，一定要忍住不要吃太多哦～

💌貼心提醒
🧸減脂菜一定要少油少鹽，不會出錯
🧸豆腐和菌菇口感很潤，真的吃起來超舒服😌
🧸番茄酸甜口感我很喜歡，多吃還可以美白哦～
🧸蝦仁還是acornfresh的紅蝦蝦仁，煮一小會就熟，過久口感可能變老呢。

我會努力更新減脂菜，希望我們一起變瘦變美呀❤️歡迎加busymelly交流哦～

用料  

第❷❽道減脂菜 | 超鮮美的蝦仁豆腐湯（耗時10分鐘）的做法  

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