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不用水煮 更好吃😋
用料
白灼大蝦(不水煮)的做法
無油的鍋把薑片 小葱或者大葱切段 花椒 平鋪鍋裏 放入大蝦平攤擺好
料酒兩勺 清水一勺,就是這樣的勺子🥄 蓋上鍋蓋 中大火燒5-8分鐘! 別怕粘鍋 中途別打開蓋子。可以按住鍋蓋 鍋拿起來回晃一晃!
看文字 如果有不懂的地方 再問我! 其實不放花椒 也很好吃 吃的是蝦的原味 看個人口味做調整 .這樣做的大蝦 香甜 肉嫩,比水煮的好吃! 料汁請看主頁 有一個教程 做海鮮料汁 配起來絕配哦!
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