超級飽的番茄菌菇豆腐湯

做就完事了！
這個湯熱量低，飽腹感強（喝水能不飽嗎？）
適合想要減脂or懶得做飯的小夥伴
阿兔做的是午飯＋晚飯的量噢！

用料  

超級飽的番茄菌菇豆腐湯的做法  

1. 兩個番茄一個切丁，一個切塊（阿兔喜歡能吃到番茄的感覺）。菌菇洗乾淨以後把太大的切一下

2. 熱鍋放橄欖油，放蒜瓣煸炒一下（ps蒜瓣拍一下就好，別切太碎了），加入番茄炒至出沙

3. 放兩大碗開水，沸騰後加入菌菇，蓋蓋煮3分鐘

4. 加入豆腐，蓋蓋煮3分鐘，期間可以加鹽調味

5. 最後把火力調小，加入打散的雞蛋（補充蛋白質）

6. 完成啦！

小貼士

因為是健康的湯，所以番茄要炒出汁，這樣湯才有味道。不加番茄醬因為番茄醬太不健康了，整個湯的調味全靠番茄本身的味道和一點鹽，所以番茄最好選熟透的那種，比較好吃~