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用料
菌菇番茄豆腐湯的做法
蟹味菇洗淨,番茄切小塊,雞蛋打散入碗裏,豆腐切塊,準備開始
鍋燒熱,倒油,放入薑片,烹炒,放入蟹味菇,番茄,炒至出水,加水,沒過食材,蓋上鍋蓋
待鍋冒泡的時候,加入澱粉,雞蛋液,攪拌,蓋上鍋蓋
掀開鍋蓋,加鹽,麻油,雞精,小火悶一會,搞定,一道色香味俱全的菌菇湯就完成啦
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