番茄菌菇湯

西紅柿蛋湯太常見了，但是雙雙這道湯就不一樣了。

用料  

番茄菌菇湯的做法  

1. 番茄改十字花刀。

2. 把番茄皮用開水燙會兒，再撕下來。

3. 蟹味菇切段。

4. 海鮮菇切段。

5. 番茄切成丁。

6. 豆腐切成小塊。

7. 砂鍋裏倒油，把番茄倒進去炒一會。

8. 炒出汁後，倒入一大碗水進去煮。

9. 煮開後把蟹味菇、海鮮菇和豆腐放進去，蓋蓋小火煮二十分鐘。

10. 放一勺鹽、一勺胡椒粉和一勺生抽調味。

11. 倒入雞蛋液。

12. 倒入水澱粉。

13. 撒葱花。

14. 出鍋，好喝的番茄菌菇湯就做好了。