用料
雞蛋 | 2個 |
幹香菇 | 10朵 |
橄欖油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
西紅柿 | 2個 |
白胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
葱蒜 | 適量 |
海鮮菇 | 1把 |
豆腐 | 半塊 |
金針菇 | 1把 |
水澱粉 | 適量克 |
香菜 | 適量 |
番茄豆腐菌菇蛋花湯的做法
番茄豆腐菌菇蛋花湯
備料:🍅,豆腐,金針菇,香菇,海鮮菇,雞蛋
開做:1.🍅切十字刀入熱水鍋滾一滾,剝皮切小塊
豆腐洗過切小塊,提前泡好的幹香菇切片
金針菇去根
熱鍋入橄欖油,爆香葱蒜,入🍅炒出汁,
香菇翻炒➕清水煮開➕豆腐煮4分鐘,
海鮮菇金針菇煮開➕水澱粉煮粘稠➕打散的雞蛋➕鹽生抽白胡椒,攪勻開吃!