一人食|青椒火腿炒腐竹

腐竹這樣炒着吃，反正我愛了，感覺像吃肉一樣，快手黨們看過來～簡單美味～                         科普：腐竹含豐富的蛋白質而且含有類似黃豆的營養成分，也是減肥的好食材哦～

用料  

一人食|青椒火腿炒腐竹的做法  

1. 將腐竹切斷提前用冷水泡3-5個小時泡發。泡完之後把腐竹再洗一遍。（這是泡好的樣子）

2. 蒜切片，姜切絲。

3. 雞肉腸切片

4. 青椒切成大塊

5. 炒鍋注油燒熱，下入蒜片、薑絲爆鍋

6. 放入火腿，翻炒幾下。

7. 依次放入青椒、腐竹翻炒數下

8. 加入鹽、生抽醬油、料酒、味精及少許水，炒至變軟變色。

9. 美味的炒腐竹就做好啦～

10. 好了～裝進便當盒～帶個乳酸菌飲料幫助腸胃消化🥤走你─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ

小貼士

最後也可以放一點點香油喲，味道會更好。