一個人在家,擼鐵結束補充點蛋白質
用料
雞腿 | 2只 |
青椒 | 1個 |
米酒 | 1勺 |
耗油 | 1小勺 |
味好美冬陰功底料 | 少許 |
一人食冬陰功版青椒雞腿肉的做法
準備2個雞腿,剔骨
技術還沒生疏
雞腿肉切塊,1勺米酒,1點鹽,醃製3小時(正好去擼鐵)
味好美冬陰功底料少許,米酒,蠔油,不用加鹽
熱鍋加蒜末爆香後加入雞腿肉爆炒
下青椒塊跟醬汁,大火翻炒收汁
妥了,開吃
小貼士
因為健身,所以這個菜低鹽低脂高蛋白還有充分的維生素,青椒斷生即可,如果家庭聚會做,最後的時候加點老抽提色,口味是酸酸辣辣的極度下飯