快手菠菜 營養美味

既有蔬菜，又有堅果。
吃多了大魚大肉，來個清爽的蔬菜 熱食冷餐均可。我們家不愛吃蔬菜的人也愛了。

用料  

快手菠菜 營養美味的做法  

1. 菠菜
   橄欖油 我們需要攝入不同的油脂。
   水煮雞蛋  芝麻 腰果 杏仁這類似的堅果。
    
   菠菜 洗淨 切斷 焯水，焯水的時候滴入少許無味的植物油。
   所以做菜也是腦力活，記住滴少許油，出來的成品就不一樣了。
    
   焯水的波菜瀝水，放入大一點的碗裏面，以前不知道宜家賣的那些沙拉盆式幹嘛的，原來拌菜很方便呀。

2. 少許橄欖油，煮熟的雞蛋切丁，少許鹽(有時候我不加)
   翻拌，掂盆/碗。粘上蛋黃的菠菜味道就不一樣了。今天放入的是昨天滷雞蛋。

3. 裝碗，撒芝麻 腰果 杏仁這類似的堅果這些。

4. 有時候早上煮的雞蛋沒有吃，就拿來拌菠菜就很不錯。

小貼士

開工了免不了要帶便當。
這個快手菜，既快捷也能保證營養的攝入。
開工愉快👻👻👻