懶惰的一鍋，其實還是騙自己吃水煮菜～
用料
| 紫菜 | 1把 |
| 蝦皮 | 1把 |
| 洋葱 | 1塊 |
| 大葱 | 1根 |
| 金針菇 | 1把 |
| 蝦 | 6只 |
| 魚丸 | 4個 |
| 白菜 | 1大把 |
| 其他任意喜歡吃的蔬菜 | |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 油 | 1勺 |
假裝是壽喜鍋的做法
煮鍋加入足量水，放入紫菜蝦皮，煮湯，開鍋後小火稍微再煮幾分鐘，關火
洋葱切絲，炒鍋放1勺油，炒到洋葱微微變軟，把洋葱倒進煮鍋
不用刷鍋，用剩下的油小火煎蝦，淋2勺生抽，2勺料酒（注意可能會粘鍋，如果沒有不粘鍋的話還是提前醃好了蝦放進去煮吧）
金針菇洗淨，白菜切絲，大葱洗淨切段，放入煮鍋。再擺上蝦，魚丸等自己喜歡吃的菜，均勻淋上一勺老抽，煮開後小火燜至食材變軟。
![假裝是壽喜鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "假裝是壽喜鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
蔬菜魚丸可以最後一步直接放。如果是魚蝦或者肥牛這種肉類，需要參照標準壽喜鍋的處理方式先煎過，不然容易腥。
這個其實都不能叫做壽喜鍋啦，只是多幾個步驟騙自己吃點健康的水煮菜～
