去山姆買了上腦片,今天來個壽喜鍋,兩個真的是絕配!壽喜汁雖然碳水高,但你又不喝湯,蔬菜上的湯汁完全可以接受。看看這滿滿一鍋都是我一個人噠, 而且我還光盤行動了,真的為自己食量吃驚😱
壽喜鍋
壽喜汁 65g 99kcal
白菜 150g 19kcal
茼蒿 100g 24kcal
金針菇 75g 24kcal
香菇 25g 7kcal
胡蘿蔔 50g 20kcal
魔芋絲 70g 7kcal
上腦片 150g 212kcal
蝦丸 1個 26kcal
魚豆腐 1個 14kcal
豆腐 110g 55kcal
洋葱 40g 14kcal
共計522kcal(我吃的很多所以熱量高一些)
減脂期吃壽喜鍋實在是太幸福啦!
正好疫情沒結束,五月份才能開學,還能在家裏幸福減脂一個月,把握機會把想做的都做了,好好吃飯,好好減脂!
用料
肥牛 | 克 |
洋葱 | 個 |
娃娃菜 | 150g |
金針菇 | 75g |
魔芋 | 70g |
香菇 | 25g |
豆腐 | 110g |
茼蒿 | 100g |
壽喜汁 | 65g |
胡蘿蔔 | 50g |
蝦丸 | 1只 |
魚豆腐 | 1塊 |
低卡壽喜鍋的做法
鍋裏一點油下洋葱翻炒出香,然後下肥牛片炒至半熟撈出
接着隨心所欲的擺菜,然後壽喜汁和水1:1澆上去,蓋蓋子悶它,我喜歡吃軟軟的蔬菜,所以悶了15分鐘,牛肉就有點老了,大家自己把握時間,牛肉中途放也行。
小貼士
愛吃什麼就放什麼,壽喜鍋就是這麼隨意