味好美的壽喜鍋風味料包真的很方便,廚房小白也可以得心應手,駕馭自如,關鍵味道也很棒!
用料
排骨 | 半斤 |
小墨魚 | 10只 |
老豆腐 | 1塊 |
杏鮑菇 | 1個 |
金針菇 | 1把 |
木耳 | 10朵 |
娃娃菜 | 1棵 |
上海青 | 1棵 |
胡蘿蔔 | 半根 |
牛肉丸 | 5個 |
味好美壽喜鍋風味料包 | 1包 |
鹽 | 1茶匙 |
薑片 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
壽喜團圓鍋的做法
準備好排骨,墨魚仔,牛肉丸
切好各類素材,準備好壽喜鍋風味料包
排骨放入薑片料酒焯水,砂鍋燒水,水開後放入排骨燉煮半小時,而後依次放入老豆腐,杏鮑菇,木耳,丸子,胡蘿蔔,放入壽喜鍋風味調料包,放入鹽蓋鍋蓋小火繼續煮
10分鐘後放入墨魚仔,上海青和娃娃菜
蓋鍋蓋再煮5分鐘即可出鍋
先喝一口葷素搭配鮮甜可口的湯,再吃各類菜,軟爛的排骨,吸滿湯汁的老豆腐,嫩綠的上海青,每一口都很滿足,大讚!
小貼士
葷菜素菜可以隨心搭配,喜歡吃什麼就放什麼進去就可以了的